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清蒸丝瓜味道超鲜甜可口

时间:2019-06-01    作者:侠客    来源:未知

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大年夜娇爱美食

丝瓜不管清炒,照样煮汤,清蒸味道都极好

小我对照爱好清蒸,这样营养不会流掉,水分充沛,吃起来一股幽喷鼻的味道。

用料

丝瓜

1根

蒜米

2瓣

小米辣

2个

少量

耗油

1勺

鸡精

一点点

酱油

1勺

清蒸丝瓜味道超鲜甜适口的做法

丝瓜刨皮,切成两段即可,放入长碟中

我一小我吃一根就够啦,如果家里人多就筹备2根吧,3根4.5.6.7.8.9根都随你,兴奋就好

直接放入蒸锅,开大年夜火,水开后蒸5分钟就可以蒸软了,看样子,筷子轻轻撮一下看反映若何,服不服软,服软就停火吧。

清蒸脱离不蒜米,蒜米有杀菌感化,然则吃多了口味确凿对照浓,呼气的瞬间……额,建议吃完顿时漱口再含一颗口喷鼻糖,不影响身边的人,完美!

蒸好今后,锅中烧油,依然小火煎一下蒜米,待喷鼻味扑鼻今后倒入小米辣,还有少量的盐,一点就好,鸡精一点点,耗油1大年夜勺,煮开淋在丝瓜上面。

这个季候的丝瓜水分充沛,加了点耗油加倍清甜适口,清蒸能够锁住水分,而且营养代价也高,有点忏悔,应该蒸两根的,太少了,一会就吃光了。

小贴士

这个季候丝瓜都对照嫩,以是蒸的光阴不必要太长,5分钟即可,蒸久了影响口感,耗油是点睛之笔,加一些能使丝瓜加倍清甜,异常厚味!孕时代吃不了油腻的或者胃口不好的,可以考试测验一下哦。

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